味蕾上的鄉(xiāng)愁閱讀答案

①所謂鄉(xiāng)愁，對(duì)我而言，大多時(shí)候只是某種童年的味覺。

②記憶中的那些口感，在被歲月發(fā)酵后往往形成經(jīng)久回味的芳馥，于只身遠(yuǎn)游的路上，時(shí)時(shí)誘發(fā)你“不如歸去”的念頭。

③我已經(jīng)走遍了這個(gè)國(guó)家的絕大多數(shù)地方。當(dāng)對(duì)未知事物的嘗鮮渴望漸漸饜足之時(shí)，我知道我的青春業(yè)已耗散在穿州過(guò)府的五味百感中;這時(shí)，鄉(xiāng)愁開始從舌尖上漫漶而來(lái)，在枯澀得近乎麻木的味蕾上綻放出懷鄉(xiāng)的憂郁――我知道，我于此際開始衰老。而一根老了的舌頭，則會(huì)像蛇信般搜索回山的徑路，它似乎比身體還更需要故鄉(xiāng)的飼養(yǎng)。如果不能找到孩提時(shí)的食單，也許就會(huì)枯葉般迅即隕落。

④我所成長(zhǎng)的時(shí)代仿佛正是這個(gè)國(guó)家的漫長(zhǎng)荒年。那是在跡近窮壤的鄂西南邊地，一個(gè)土苗漢侗雜居的小鎮(zhèn)。原鄉(xiāng)民在遙遠(yuǎn)的古代，大抵曾經(jīng)被喚作“武陵源中人”，抑或在書卷里有過(guò)鮮衣美食;但在我斷奶之后，體味到這個(gè)世界的'卻是粗食雜糧――在那個(gè)年代，山胞們多無(wú)主食和配肴之分，而菜譜一說(shuō)，則肯定奢侈得聞所未聞。

⑤比如土豆紅薯這些分屬菜蔬的作物，那時(shí)多是平民人家活命的晚餐;而一碗湯面，往往竟成了重情講禮門第待客下飯的主菜。盡管如此困頓，但依舊有許多當(dāng)時(shí)用以度荒果腹的野菜，居然裝點(diǎn)了我們的簡(jiǎn)單生活，并構(gòu)成我的童年味覺，成為今日鄉(xiāng)思中津津有味的美食。

⑥我懷念故鄉(xiāng)的食物首推由“蕨”衍生的幾道村肴。

⑦其一曰涼粉。這幾乎是父母在夏天的最高獎(jiǎng)賞——給五分錢，去街上買一碗，絕對(duì)在半秒間吸溜得一干二凈。這是用山中的蕨根搗粉攪糊后用漏瓢制成的粉條，然后用自制泡菜的酸水加上辣椒粉勾兌即可食用。

⑧其二曰蕨苔。也即蕨長(zhǎng)出地面的那部分，約尺許，色青紅，不蔓不枝，頭卷曲如問(wèn)號(hào)。食前需要先用水稍煮一煮，再撈出炒海椒面和臘肉。

⑨其三曰蕨粑。原材料也即蕨根粉，在攪糊時(shí)兌以剩飯，凝結(jié)曬干，食用時(shí)切片炒肉。當(dāng)然這道菜，一般則只在逢年過(guò)節(jié)的席面上才會(huì)搬上。

⑩蕨，原是山野間的一種尋常植物，但早在商周時(shí)代，就已然進(jìn)入中國(guó)人的食譜，其學(xué)名謂之“薇”――它幾乎貫穿了我們整個(gè)文學(xué)史商遺民伯夷叔齊兄弟，“義不食周粟”，躲進(jìn)首陽(yáng)山中，靠的就是“采薇”而食。之后的詩(shī)人呼喊著“采薇采薇胡不歸”且“長(zhǎng)歌懷采薇”時(shí)，已經(jīng)不再是災(zāi)年里的口腹之念，表達(dá)的卻是一種隱逸的懸想和對(duì)當(dāng)朝者的不合作立場(chǎng)。也許正是因?yàn)橛?ldquo;蕨”在漫山遍野的卑微存在，才能使得代復(fù)一代的讀書人還能勉強(qiáng)殘留一點(diǎn)決絕的風(fēng)骨，在饑餓的肚腸和空虛的精神之中找到最后的依賴。

?多數(shù)人在榮辱沉浮的命途中，都會(huì)忠實(shí)于童年的味覺――這是一種構(gòu)成出身的元素，同時(shí)還可能是一種人生的底色和立場(chǎng)。毛澤東位及九五之尊，萬(wàn)變不離的還是紅燒肉和辣椒，一份鄉(xiāng)村小地主家的食品趣味，大抵也決定了他一生的選擇。而晉朝時(shí)的大官人張翰，則可以在秋風(fēng)起時(shí)，因?yàn)橄肽罟枢l(xiāng)的鱸膾莼羹，竟然掛冠歸去。

?許多年以來(lái)，我像米蘭昆德拉所說(shuō)那樣――從一個(gè)酒杯走向下一個(gè)酒杯――似乎已經(jīng)嘗遍了生活食色。貧困童年時(shí)墊下的野蕨村蔬，仿佛一直耿耿于懷未能被塵世的珍肴所消化，且固執(zhí)地在我飄浮失重之際，提醒著我的味覺。也許正是那些古老的養(yǎng)分，一直支撐著我的身心，使我在懷鄉(xiāng)的饑餓時(shí)分，要不斷地反芻這些隔年的糧食。

(選自《塵世挽歌》，有刪節(jié))

【第1句】：第⑤段中作者為什么說(shuō)“當(dāng)時(shí)用以度荒果腹的野菜”，“成為今日鄉(xiāng)思中津津有味的美食”?結(jié)合全文找出理由(4分)

【第2句】：第⑩自然段中寫到了蕨的學(xué)名“薇”以及伯夷叔齊的故事有什么作用?(4分)

【第3句】：結(jié)合文本，談?wù)劚疚囊?ldquo;味蕾上的鄉(xiāng)愁”為題目有什么好處?(5分)

【答案】

【第1句】：①當(dāng)時(shí)的野菜裝點(diǎn)了我們的簡(jiǎn)單生活，留下美好的記憶。②它構(gòu)成了我們童年的味覺，我們的出生和人生底色，留下一生忠實(shí)的印跡。③歲月將故鄉(xiāng)和童年的味覺發(fā)酵成美味，引人懷念。④故鄉(xiāng)的野菜凝聚著我在故鄉(xiāng)的歲月，成為濃濃思鄉(xiāng)之情的寄托。(4分，答對(duì)任意1點(diǎn)得2分)

【第2句】：①說(shuō)明食薇在中華民族有悠久的歷史傳統(tǒng)，豐富了文章內(nèi)容。②揭示了食薇在文學(xué)史上的精神內(nèi)涵——隱逸情懷、決絕風(fēng)骨，深化了文章思想。③卑微的存在卻能成為精神的依賴，為下文寫野蔬成為古老的養(yǎng)分、作者懷鄉(xiāng)的寄托作鋪墊。(5分，答對(duì)一點(diǎn)1分，兩點(diǎn)3分，三點(diǎn)4分)

【第3句】：①采用比喻的手法，把鄉(xiāng)愁比作舌尖上可品嘗的美味，用語(yǔ)新奇，激發(fā)讀者的閱讀興趣。

②暗示了文章寫作的切入點(diǎn)，味覺表達(dá)鄉(xiāng)愁，角度新穎、小巧。③內(nèi)容上總領(lǐng)全文，點(diǎn)明了文章的鄉(xiāng)思的主旨，表達(dá)對(duì)故鄉(xiāng)及故鄉(xiāng)野菜的懷念。(答對(duì)任意1點(diǎn)得2分，答對(duì)兩點(diǎn)得5分)

鄉(xiāng)愁 閱讀答案

《鄉(xiāng)愁》是詩(shī)人余光中漂泊異鄉(xiāng)，游弋于海外回歸中國(guó)后所作的一首現(xiàn)代詩(shī)。

　　鄉(xiāng)愁

　　余光中

　　小時(shí)候

　　鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票

　　我在這頭

　　母親在那頭

　　長(zhǎng)大后

　　鄉(xiāng)愁是一張窄窄的船票

　　我在這頭

　　新娘在那頭

　　后來(lái)呀

　　鄉(xiāng)愁是一方矮矮的墳?zāi)?/p>

　　我在外頭

　　母親呵在里頭

　　而現(xiàn)在

　　鄉(xiāng)愁是一彎淺淺的海峽

　　我在這頭

　　大陸在那頭

　    閱讀問(wèn)題：

【第1句】：這首詩(shī)是按( )順序敘述的，從哪里能看出來(lái)?用“______”畫出詩(shī)中相關(guān)的句子。

【第2句】：詩(shī)中，詩(shī)人把鄉(xiāng)愁比喻成“郵票”，是因?yàn)?ldquo;郵票”傳遞著( )之愛;把鄉(xiāng)愁比作成“船票”，是因?yàn)?ldquo;船票”代表著( )之情。

【第3句】：朗誦這首詩(shī)歌時(shí)，應(yīng)該( )

A、急速、悲壯 B、歡快、幸福 C、緩慢、憂傷

【第4句】：詩(shī)人為什么把鄉(xiāng)愁比喻成郵票和船票?

【第5句】：詩(shī)人為什么把鄉(xiāng)愁比喻成墳?zāi)购秃{?

【第6句】：在詩(shī)中，作者分別把鄉(xiāng)愁比作( )( )( )( )表達(dá)了詩(shī)人( )的思想感情。

【第7句】：你知道詩(shī)的最后一節(jié)中提到的“一灣淺淺的海峽”指的`是哪個(gè)海峽嗎?

答案：

【第1句】：時(shí)間順序 小時(shí)候。長(zhǎng)大后，而現(xiàn)在

【第2句】：郵票是一種意象，詩(shī)中的船票、郵票、墳?zāi)沟榷际且庀螅技挠枇怂监l(xiāng)情懷。

那年少時(shí)的一枚郵票，那青年時(shí)的一張船票，甚至那未來(lái)的一方墳?zāi)梗技脑⒘嗽?shī)人的也是萬(wàn)千海外游子的綿長(zhǎng)鄉(xiāng)關(guān)之思。

郵票、船票、墳?zāi)埂⒑{，運(yùn)用了比興的手法，表達(dá)了對(duì)母親、新娘的思念和渴望兩岸統(tǒng)一的強(qiáng)烈愿望。

【第3句】：c根據(jù)題目顧名思義思鄉(xiāng)應(yīng)該緩慢一些。

【第4句】：作者把無(wú)形的鄉(xiāng)愁比喻化為四種事物，作者把無(wú)形的鄉(xiāng)愁比喻化為四種事物，可見作者愁思之重。小時(shí)候，作者將鄉(xiāng)愁寄托在給家人的書信里，所以將鄉(xiāng)愁比喻為郵票;長(zhǎng)大后，作者和家人分居兩地，很難與家人相見，于是將鄉(xiāng)愁寄托在回家的船上，所以把鄉(xiāng)愁比喻為船票;后來(lái)，母親去世，作者與母親再也不能見面，于是作者就將愁緒比喻為墳?zāi)?現(xiàn)在，由于人為的原因，海峽兩岸的同胞不能團(tuán)聚，作者將自己的鄉(xiāng)愁比喻為臺(tái)灣海峽，表達(dá)了他期盼祖國(guó)大同的強(qiáng)烈愿望。

【第5句】：結(jié)構(gòu)方面：本詩(shī)分四個(gè)小節(jié)，作者按照時(shí)間順序?qū)⑧l(xiāng)愁依次比喻為郵票、船票、墳?zāi)购秃{，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，很好的表達(dá)了本詩(shī)的中心。

【第6句】：在詩(shī)中，作者分別把鄉(xiāng)愁比作(郵票)(船票)(墳?zāi)?(海峽)表達(dá)了詩(shī)人(思念，熱愛故鄉(xiāng)和親人)的思想感情。

【第7句】：答：指的是臺(tái)灣海峽。

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鄉(xiāng)愁閱讀答案

閱讀《鄉(xiāng)愁》，完成練習(xí)。

小時(shí)候 ，

鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票 ，

我在這頭 ，

母親在那頭。

長(zhǎng)大后 ，

鄉(xiāng)愁是一張窄窄的船票 ，

我在這頭 ，

新娘在那頭 。

后來(lái)啊，

鄉(xiāng)愁是一方矮矮的墳?zāi)?，

我在外頭，

母親在里頭 。

而現(xiàn)在 ，

鄉(xiāng)愁是一灣淺淺的海峽 ，

我在這頭 ，

大陸在那頭。

【第1句】：在詩(shī)中，作者分別把鄉(xiāng)愁比作(郵票)(船票)(墳?zāi)?(海峽)表達(dá)了詩(shī)人(思念，熱愛故鄉(xiāng)和親人)的思想感情。

【第2句】：作者為什么把鄉(xiāng)愁比喻成“郵票”、“船票”、“墳?zāi)?rdquo;、“海峽”?

答：詩(shī)人從親歷的生活中選取了“郵票”、“船票”、“墳?zāi)?rdquo;、“海峽”四個(gè)物象來(lái)寄寓情感，這種取象看似平常，卻蘊(yùn)涵飽滿的詩(shī)情 ：

郵票(小)——母子深情(綿長(zhǎng))

船票(窄)——夫妻恩愛(厚重)

墳?zāi)?矮)——生死悲痛(巨大)

海峽(淺)——思鄉(xiāng)哀愁(綿綿無(wú)盡)

【第3句】：你知道詩(shī)的最后一節(jié)中提到的“一灣淺淺的`海峽”指的是哪個(gè)海峽嗎?

答：詩(shī)的最后一節(jié)中提到的“一灣淺淺的海峽”指的是臺(tái)灣海峽。

【第4句】：“鄉(xiāng)愁是一灣淺淺的海峽，我在這頭，大陸在那頭。”是什么意思?

答：現(xiàn)在，由于人為的原因，海峽兩岸的同胞不能團(tuán)聚，作者將自己的鄉(xiāng)愁比喻為臺(tái)灣海峽，表達(dá)了他期盼祖國(guó)大同的強(qiáng)烈愿望。

《鄉(xiāng)愁》的閱讀答案

鄉(xiāng)愁》是詩(shī)人余光中漂泊異鄉(xiāng)，游弋于海外回歸中國(guó)后所作的一首現(xiàn)代詩(shī)。詩(shī)歌表達(dá)對(duì)故鄉(xiāng)，對(duì)祖國(guó)戀戀不舍的一份情懷。詩(shī)歌中更體現(xiàn)了詩(shī)人余光中期待中華民族早日統(tǒng)一的美好愿望。

　　鄉(xiāng)愁

小時(shí)候，鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票，我在這頭，母親在那頭。

長(zhǎng)大后，鄉(xiāng)愁是一張窄窄的船票，我在這頭，新娘在那頭。

后來(lái)啊，鄉(xiāng)愁是一方矮矮的墳?zāi)梗以谕忸^，母親在里頭。

而現(xiàn)在，鄉(xiāng)愁是一灣淺淺的海峽，我在這頭，大陸在那頭。

閱讀答案

【第1句】：將下列詞語(yǔ)還原到詩(shī)中。

淺淺的 窄窄的 小小的 矮矮的

【第2句】：這首詩(shī)把鄉(xiāng)愁比做 郵票 、船票 、墳?zāi)?、海峽。

【第3句】：這首詩(shī)中表示時(shí)光變遷的詞語(yǔ)分別是小時(shí)候 、長(zhǎng)大后 、后來(lái)啊 、而現(xiàn)在 。

【第4句】：詩(shī)中的“海峽”指的是 。

答：詩(shī)中的“海峽”指的是臺(tái)灣海峽

【第5句】：對(duì)這首詩(shī)的情感表達(dá)最為準(zhǔn)確的句子是(B )。

A.一位飽經(jīng)滄桑的老人訴說(shuō)思念母親、思念家鄉(xiāng)之情。

B.一位飽經(jīng)滄桑的老人訴說(shuō)鄉(xiāng)愁，表達(dá)思念祖國(guó)、渴望早日實(shí)現(xiàn)祖國(guó)統(tǒng)一的心情。

C.一位飽經(jīng)滄桑的老人訴說(shuō)伴隨他一生的難以排遣的鄉(xiāng)愁。

拓展閱讀：閱讀理解的幾種答題技巧：

【第1句】：看分值答題法：

可以從試題的分值中推測(cè)答題的要點(diǎn)。如一道題給的分值是3分，答案可能就有3個(gè)要點(diǎn)，一個(gè)要點(diǎn)一分，所以從試題所給的分值中，我們就能推測(cè)答案的要點(diǎn)和要求的字?jǐn)?shù)。

例如：陜西省中考題：目前一般有哪幾種消暖霧的`方法?文中提到的咱們陜西的消霧作業(yè)屬于其中哪一種?(3分)

答案是：3種。“加熱法”、“吸濕法”、“人工攪動(dòng)混合法”。文中提到的屬于第二種。

【第2句】： 用原文答題法：

做題要牢牢地記住：“答案不在你的腦子里，答案只在原文中。”無(wú)論在任何情況下作答，既要體現(xiàn)個(gè)性和獨(dú)特見解，又要較好地忠實(shí)于作者的主張。

【第1句】：盡量利用原文語(yǔ)句。注意摘取原文

離開了原材料恐怕誰(shuí)也答不準(zhǔn)，答不全。因此，準(zhǔn)確解答閱讀題最重要最有效的方法是在原文中找答案。大多數(shù)題目在文章里是能夠摳出答案的。當(dāng)然，找出的語(yǔ)句不一定能夠直接使用，還必須根據(jù)題目要求進(jìn)行加工，或摘取詞語(yǔ)或壓縮主干或抽取要點(diǎn)或重新組織。即使是歸納概括整段整篇文意也必須充分利用原文。這里，提供十六字訣的解題方法供你參考。

(1)、字不離詞。漢語(yǔ)中一詞多義現(xiàn)象相當(dāng)普遍。在理解詞語(yǔ)中某個(gè)字的意思的時(shí)候，必須把它放到這個(gè)詞語(yǔ)中去考察，即字不離詞，這樣才能準(zhǔn)確的理解這個(gè)字的意思。如：

道聽途說(shuō)，道，指道路 ; 志同道合，道， 指道理

(2)、詞不離句。在綜合閱讀題中，常常要求理解詞語(yǔ)在上下文中的含義和作用。這類要求有以下幾方面情況：

一詞多義。這在文言文中是常見的。如：策之不以其道，策， 驅(qū)使 ; 執(zhí)策而臨之 ，策，馬鞭

在現(xiàn)代文中則多表現(xiàn)為語(yǔ)境義，這些，都應(yīng)根據(jù)具體的語(yǔ)言環(huán)境即句子本身去推斷它的意思，也就是詞不離句。如： “見教”一詞的本意是客套話，指教(我)的意思。它在不同的語(yǔ)言環(huán)境中則表現(xiàn)為不同的意義。在《范進(jìn)中舉》一文中，范進(jìn)中舉前面對(duì)胡屠戶的“教導(dǎo)”，稱“岳父見教的是”。

至于某個(gè)詞在句中的表達(dá)作用，更要根據(jù)具體的語(yǔ)言環(huán)境去理解，而不能離開句子作單獨(dú)解釋。

(3)、句不離段。也就是說(shuō)，對(duì)句子的分析理解不能離開具體的語(yǔ)段，不能離開具體的語(yǔ)言環(huán)境。如果離開具體的語(yǔ)段，離開具體的語(yǔ)言環(huán)境，許多句子只能狹隘的理解甚至于不知所云。只有結(jié)合具體的語(yǔ)段和語(yǔ)言環(huán)境，才會(huì)知道這句話在全文中占著什么樣的位置。

(4)、段不離文。段落是文章的有機(jī)組成部分，體現(xiàn)了作者的寫作思路。因此，對(duì)語(yǔ)段的閱讀理解不能離開文章的主要意思，不能偏離文章的中心。否則，對(duì)語(yǔ)段內(nèi)容或作用的理解就會(huì)發(fā)生偏差。

【第2句】：沒有原文語(yǔ)句可利用時(shí)，要注意概括得全面、準(zhǔn)確，不要漏掉答題點(diǎn)。