6月16日，國家食品藥品監(jiān)管總局要求江西省食品安全監(jiān)管部門立即依法查處南昌“毒皮蛋”，同時(shí)部署各地工商、質(zhì)監(jiān)、食藥部門立即組織開展對皮蛋生產(chǎn)企業(yè)及皮蛋產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督檢查。

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江西部分企業(yè)生產(chǎn)的問題皮蛋引發(fā)關(guān)注

China's State Food and Drug Administration (SFDA) on Sunday began to check for food companies processing lime-preserved eggs with copper sulphate, following a scandal highlighted in a media report.

在媒體曝光報(bào)道之后，國家食品藥品監(jiān)管總局周日開始就皮蛋生產(chǎn)企業(yè)用硫酸銅腌制皮蛋一事展開調(diào)查。

我們平時(shí)吃的“皮蛋”或“松花蛋”的英文表達(dá)為lime-preserved egg，與之接近的“咸鴨蛋”就是salted duck egg。有報(bào)道稱，部分生產(chǎn)企業(yè)使用硫酸銅 自2008年毒奶粉事件之后，由各類非法食品添加劑 相關(guān)閱讀

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