舌尖上的中國觀后感
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我很喜歡看有關美食的電視節目,自從《舌尖上的中國》開播后,我總是會抽出時間來觀看,看各種美味在人們的舌尖上盡情跳躍,因為它們是最原始、最淳樸的味道。《舌尖上的中國》帶領我們走遍了大江南北,也品嘗了各地的拿手好菜,領略了當地的風土人情。
這些美味不是出自哪位烹飪大師,也不一定是多么珍貴的菜肴,但這些美味卻是最貼近我們的生活,最原始、最樸實的美味。他們的那些烹飪方法都非常巧妙的保留了食物最初的味道和鮮美,他們用的食材也是最新鮮、最原始的。
《舌尖上的中國》還體現了我國勞動人民靠山吃山,靠海吃海的本領。大山里的人們會把春筍、野菜和各種菌類烹飪成一道道美味,豐富了他們的飯桌。海邊的人們會去捉最不起眼的沙蟹,經過清洗、磨碎、調味、發酵后,做成美味的沙蟹醬。人們總是能夠把握住他們當地的天然食材,當然在享受美食的時候,我們也應該珍惜大自然的恩賜,我們也要去保護生怸的平衡,讓這些美味更久遠一些。
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影片里還穿插了一些真實的故事,其中有一個故事令我很感動。有一個新疆小伙子,他的弟弟就要離開家鄉去上大學了,他做為哥哥想給弟弟準備一個禮物,他來到已經看了很長時間卻沒有去摘的蜜蜂窩底下。因為這個蜂窩長在一棵很高的樹上,這個蜂窩特別大,要摘下來非常危險,一不小心會有生命危險。但是弟弟要離開家鄉去上學了,他想摘下來讓弟弟品嘗蜂蜜的甜美。他用一根藤條綁住自己,再把藤條拴在樹上,他一步一步小心地爬著,他爬了3個小時終于來到了樹冠,因為蜂窩上有很多蜜蜂,他早有了準備,點燃手中拿的樹葉放在蜂窩上,把蜜蜂燒死后摘下了蜂窩。回到家后,他們一起吃著辛辛苦苦換來的美味,兄弟倆很高興。哥哥對弟弟說:“在學校一定要認真、刻苦的學習”。我相信弟弟也一定懂得了每份甘甜都來之不易,他一定會努力學習的。
看了這個節目,讓我也好想去每個地方旅行,去品嘗天下的美食。最后也感謝這個節目組的所有人員,是他們的辛苦和付出,讓這個節目帶我們去感受了這舌尖上的美味。