我是一名中餐前廳經(jīng)理，擁有多年的餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。在這里，我想總結(jié)一下我的工作經(jīng)歷。

首先，作為一名前廳經(jīng)理，我們需要關(guān)注客戶體驗(yàn)。我們要確保每一位顧客都能夠得到良好的服務(wù)和熱情的問(wèn)候。因此，在團(tuán)隊(duì)管理方面，我們需要培訓(xùn)員工的服務(wù)技能和溝通技巧，并且時(shí)刻監(jiān)督他們的表現(xiàn)。

其次，我們還需要關(guān)注食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全。在這方面，我們要制定嚴(yán)格的操作規(guī)范和流程，并且對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。同時(shí)，在日常管理中要加強(qiáng)對(duì)食品存儲(chǔ)、加工、制作等環(huán)節(jié)的監(jiān)督。

除了以上兩點(diǎn)外，前廳經(jīng)理還需要關(guān)注成本控制和利潤(rùn)增長(zhǎng)。在這方面，我們要合理規(guī)劃用料、減少浪費(fèi)、提高效率；同時(shí)也要善于發(fā)掘市場(chǎng)機(jī)會(huì)、推出新菜品、提高銷售額。

最后，作為一名中餐前廳經(jīng)理，我們還需要與其他部門密切合作。比如與后廚團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)配合, 以確保顧客的點(diǎn)單能夠及時(shí)準(zhǔn)確地得到制作和送餐。同時(shí)，我們還需要與市場(chǎng)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)合作，推廣餐廳品牌，并吸引更多的顧客。

總之，作為一名中餐前廳經(jīng)理，要做好服務(wù)管理、食品安全、成本控制、利潤(rùn)增長(zhǎng)等方面的工作。這需要我們具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力和業(yè)務(wù)處理能力。在實(shí)踐中不斷磨練自己的技能，并不斷改善自身的缺陷, 才能更好地完成工作任務(wù)并推動(dòng)餐廳的發(fā)展壯大。