長沙有幾個廚師學(xué)校

長沙作為湖南省的省會城市，擁有著豐富的美食文化和飲食業(yè)。隨著近年來餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展，越來越多的人選擇了進(jìn)入廚師行業(yè)。因此，廚師學(xué)校也相繼在長沙市內(nèi)建立起來。

目前，在長沙市內(nèi)共存在三所專門培養(yǎng)廚師的學(xué)校：湖南職業(yè)技術(shù)學(xué)院、中南林業(yè)科技大學(xué)和湖南中醫(yī)藥高等專科學(xué)校。

首先是湖南職業(yè)技術(shù)學(xué)院。該學(xué)院成立于1978年，是一所以培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才為主要目標(biāo)的全日制本、專科高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院。其中，其烹飪與營養(yǎng)系是該校一大特色。該系成立于1984年，是全國首批成立烹飪專業(yè)的高等職業(yè)教育單位之一。目前，在該系內(nèi)有烹飪藝術(shù)設(shè)計、中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、面點(diǎn)工藝等四個專業(yè)方向可供選擇。

接下來是中南林業(yè)科技大學(xué)。該校成立于1958年，是一所以工、農(nóng)、林、醫(yī)為主的全國重點(diǎn)高等院校。其中，其酒店管理系成立于2008年，是湖南省首批獲得“特色專業(yè)”認(rèn)定的高等教育單位之一。在該系內(nèi)，除了有酒店管理專業(yè)外，還開設(shè)了烘焙與糕點(diǎn)藝術(shù)專業(yè)。此外，該校還與法國里昂美食學(xué)院合作開設(shè)中法烹調(diào)專業(yè)。

最后一個就是湖南中醫(yī)藥高等專科學(xué)校。該校成立于1976年，是一所以培養(yǎng)中醫(yī)藥人才為主的全日制本、專科高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院。其旅游、飯店管理系創(chuàng)辦于1987年，是湖南省內(nèi)較早成立的飯店及旅游管理類教育單位之一。在該系內(nèi)，有飯店管理和烹飪工藝兩個專業(yè)方向可供選擇。

總體而言，在長沙市內(nèi)選擇廚師學(xué)校時，可以依據(jù)自己的興趣愛好和未來職業(yè)規(guī)劃進(jìn)行選擇。同時，在報名之前也要對不同學(xué)校的專業(yè)特色、師資力量等方面進(jìn)行了解，從而做出最適合自己的決策。