怎么制作小布丁雪糕
小布丁雪糕是一道非常受歡迎的甜點(diǎn),既美味又營養(yǎng)。如果你想在家里制作這道甜品,下面我們將為你介紹詳細(xì)的步驟。
材料:
- 牛奶 500 毫升
- 淡奶油 250 毫升
- 砂糖 100 克
- 明膠粉 10 克
- 小布丁粉 1 包
- 雪糕棒適量
步驟:
- 將牛奶、淡奶油和砂糖放入鍋中,用中火加熱至沸騰。
- 把明膠粉倒入一個(gè)碗中,加入3湯匙的水,攪拌均勻直到溶解。
- 將明膠液倒入鍋中,并不斷地?cái)嚢?,直到所有成分都完全混合在一起?/li>
- 打開小火,繼續(xù)攪拌幾分鐘,直到混合物變得更加濃稠。
- 將混合物倒入一個(gè)碗中,放入冰箱中冷卻至室溫。
- 在混合物涼透后,加入小布丁粉,并徹底攪拌均勻。
- 將混合物倒入雪糕模具中,每個(gè)模具不要填滿,留出一些空間。
- 把雪糕棒插入每個(gè)模具中心。如果你的雪糕棒太長,可以剪短一些。
- 將模具放入冰箱中,等待 3 至 4 個(gè)小時(shí)或直到小布丁雪糕完全凝固。
這樣就制作好了美味可口的小布丁雪糕啦!當(dāng)然,你也可以用其他口味的小布丁粉來嘗試不同的味道。希望你喜歡這道甜品,并享受制作過程帶來的樂趣!