在城市中，小吃店的數量是數不勝數的。然而，您是否曾經想過開一家小吃店，但又不知道該賣些什么？其實最簡單的小吃店賣什么最好呢？下面就讓我們來探討一下。

首先，我們需要明確一點：最簡單的小吃店不等于沒有特色。雖然這種小吃店通常規模較小、裝修較簡單，但是它們同樣可以擁有自己獨特的賣點。比如說，在城市里開一個賣煎餅果子的小攤兒，那么就可以在口感上下功夫：酥脆可口、香氣撲鼻，加上美味的調料和配菜，顧客們一定會愛不釋手。

其次，在選擇最簡單的小吃店賣什么時還需考慮到顧客群體。如果您想要經營學生或白領聚集地附近的小吃店，則可以考慮出售價格便宜、口味清淡且易于消化的食品，例如肉夾饃、炸雞塊和豆漿油條等。這種食品既符合大眾口味，又適合快節奏的都市生活。

當然，您也可以考慮經營一些獨特的小吃店。比如說，在一個旅游景點附近開一家賣地方特色美食的小吃店，如四川辣子雞、廣東豬腸粉等。這種小吃店可以讓游客在品嘗美食的同時，更好地了解當地文化和習俗，增添旅途中的趣味性。

除此之外，還有一些銷售量較大、受歡迎度較高的小吃可供選擇。例如煎餃子、炸春卷、手抓餅等等。這些小吃都具有極高的盈利能力和成本效益，并且非常符合現代社會人們對于“快速”、“方便”、“美味”的需求。

最后要提醒大家：無論您選擇什么樣的小吃店經營模式，請務必保持原汁原味，不斷改進和創新您出售的食品口味，并注重衛生與服務質量。只要用心經營，相信您的最簡單的小吃店也會成為城市中備受歡迎和關注的“網紅店”。