草莓冰淇淋的做法

夏天到了，天氣越來越炎熱，吃一杯清涼可口的草莓冰淇淋無疑是最好的選擇。下面我將分享一道簡單易做又美味的草莓冰淇淋的制作方法。

所需材料：

1. 新鮮成熟的草莓500克

2. 純牛奶200毫升

3. 細砂糖80克

4. 香草精數滴（可根據個人口味調整）

步驟：

第一步：

將新鮮草莓洗凈，去掉莖葉，切成小塊備用。

第二步：

將切好的草莓放入攪拌機中，并加入純牛奶和細砂糖。

第三步：

使用攪拌機將所有材料攪打均勻，直到成為細膩的果泥。

第四步：

將攪打好的果泥倒入冰淇淋機中，按照冰淇淋機的使用說明操作。

第五步：

待冰淇淋機工作結束后，取出制作好的草莓冰淇淋裝入容器中，放入冷凍室冷凍4-6小時。

小貼士：

1. 草莓選擇成熟、鮮紅、香甜的品種，口感更佳。

2. 在攪拌過程中可以根據個人喜好適量增減砂糖的用量。

3. 冰淇淋機使用前要提前將內膽放入冷藏室進行預冷處理。

4. 冷藏時間越長，口感越綿密。如果急需食用，可以在冰箱里存放1-2小時即可。

總結：

自制草莓冰淇淋不僅簡單方便，而且無添加劑和防腐劑，健康又美味。無論是家庭聚會還是朋友聚會，在夏日里享受一杯清涼的草莓冰淇淋，定會讓人心情愉悅，留下美好的回憶。