周莊特色小吃介紹

周莊是江蘇省常熟市境內(nèi)一個歷史悠久的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，在這里，有著多種美食，其中特色小吃更是讓人回味無窮。

油燜春筍

油燜春筍是周莊的一道傳統(tǒng)名菜，選用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的嫩筍和瘦肉、竹蓀、香菇等配料，經(jīng)過火候掌握恰到好處，口感鮮嫩爽口。尤其在春季時節(jié)，新鮮嫩筍更是令人回味無窮。

橋頭排骨湯

橋頭排骨湯是周莊又一特色美食，選用優(yōu)質(zhì)豬肉和當(dāng)?shù)厍迦局贫伞＿@道菜品的獨(dú)特之處在于它能夠去除腥味并且香氣撲鼻。作為周莊當(dāng)?shù)鼐用癯Ｒ姷脑琰c(diǎn)之一，大家可以在早上來一碗滾燙可口的橋頭排骨湯。

松子豆腐

松子豆腐是一道營養(yǎng)又美味的周莊特色小吃，選用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的黃豆和松子、姜絲等配料制作而成。這道菜品口感鮮嫩，豆腥味十分濃郁，加上香氣撲鼻的松子，讓人回味無窮。

清水武昌魚

清水武昌魚是周莊的一道傳統(tǒng)名菜，選用當(dāng)?shù)厍迦挟a(chǎn)的新鮮武昌魚為主要食材，口感細(xì)膩、肉質(zhì)鮮美。配以當(dāng)?shù)鬲?dú)特的做法和調(diào)料制作而成，不僅色、香、味俱佳，而且富含營養(yǎng)。

結(jié)語

以上就是周莊特色小吃的簡單介紹，每一種小吃都有著獨(dú)特的風(fēng)味和文化內(nèi)涵。如果您來到周莊游玩，在品嘗美景之余也可以嘗嘗這里獨(dú)具特色的小吃，相信您會度過一個美好愉悅的旅程。