陜西廚師學(xué)院學(xué)院

陜西廚師學(xué)院學(xué)院（Shaanxi Institute of Culinary Arts）是一所以培養(yǎng)中國烹飪和餐飲服務(wù)業(yè)高級人才為主的全日制本科高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院，位于中國西北地區(qū)的陜西省咸陽市。

學(xué)校創(chuàng)建于1984年，前身為中共陜西省委組織部干部培訓(xùn)班。1993年開始招收烹飪專業(yè)學(xué)生，2007年升格為本科高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院。目前，該校下設(shè)有食品科學(xué)與工程、旅游管理、文化產(chǎn)業(yè)管理、外語四個系別，開設(shè)有烹調(diào)藝術(shù)、面點工藝與營養(yǎng)、食品質(zhì)量與安全、旅游規(guī)劃與管理等專業(yè)課程。

作為國內(nèi)少數(shù)專注于烹飪和餐飲服務(wù)業(yè)的高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院之一，陜西廚師學(xué)院致力于將中華傳統(tǒng)文化融入到教育教學(xué)中，并不斷探索創(chuàng)新出適應(yīng)時代需求的烹飪技藝和經(jīng)營模式。近年來，該校在烹飪技術(shù)、餐飲管理等方面取得了一系列成果和榮譽，如多次參加全國烹飪大賽并獲得優(yōu)異成績，被評為“全國愛國衛(wèi)生運動先進單位”等。

除了教學(xué)之外，陜西廚師學(xué)院也積極開展社會服務(wù)活動。該校設(shè)有陜菜文化展覽館、兵馬俑主題餐廳等特色場館，同時還與多家知名企業(yè)合作開辦實習(xí)基地和就業(yè)培訓(xùn)班，為學(xué)生提供更廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。

在未來，陜西廚師學(xué)院將繼續(xù)堅持“以人為本、質(zhì)量第一、創(chuàng)新求實、服務(wù)社會”的辦學(xué)理念，不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量和服務(wù)水平，為推動中國烹飪和餐飲服務(wù)業(yè)的健康發(fā)展做出更大的貢獻。