小餐飲辦理流程是指在開設(shè)小型餐飲店時(shí)需要進(jìn)行的一系列手續(xù)和流程，在中國(guó)，辦理小餐飲店的相關(guān)手續(xù)較為繁瑣，需要經(jīng)過(guò)多個(gè)部門的審核才能正式開業(yè)。下面將詳細(xì)介紹小餐飲辦理流程。

首先，申請(qǐng)人需要前往當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T進(jìn)行企業(yè)注冊(cè)手續(xù)。這一步是建立法人身份的必要程序，同時(shí)也是其他環(huán)節(jié)的前置條件。

接下來(lái)，申請(qǐng)人需要向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門提交《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)，并根據(jù)實(shí)際情況選擇相應(yīng)類型的許可證。如果是從事小食品制售，則需選擇《小作坊食品生產(chǎn)許可證》，若從事中式快餐、西式快餐等，則需選擇《食品流通許可證》，而從事中式正餐、西式正餐等則需選擇《 食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

在提交材料時(shí)，申請(qǐng)人需要提供以下資料：身份證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所租賃合同、食品安全衛(wèi)生保障方案、員工健康合格證明、食品經(jīng)營(yíng)者健康證明等。這些資料將用于審核和評(píng)估申請(qǐng)人的經(jīng)營(yíng)能力、食品安全衛(wèi)生管理能力以及人員資質(zhì)情況。

之后，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)申請(qǐng)人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)施、器具、員工衛(wèi)生保障措施等進(jìn)行審查，同時(shí)還會(huì)對(duì)食品樣品進(jìn)行抽檢。如果符合要求，則會(huì)頒發(fā)相應(yīng)的許可證；否則需要申請(qǐng)人按照要求改進(jìn)問(wèn)題后重新提交申請(qǐng)。

除了上述相關(guān)手續(xù)外，餐飲店還需根據(jù)當(dāng)?shù)叵酪?guī)定向當(dāng)?shù)叵啦块T辦理《消防驗(yàn)收證》和《消防備案證》。此外，還需要向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門辦理《環(huán)境保護(hù)認(rèn)證證書》，并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行垃圾分類處理等環(huán)保工作。

最后，在一系列手續(xù)都完成之后，餐飲店才能正式開業(yè)，并且在日常經(jīng)營(yíng)中需要嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)和操作規(guī)程，確保食品安全和顧客健康。

總之，在中國(guó)開設(shè)小型餐飲店需要遵守一系列法律法規(guī)和操作規(guī)程，申請(qǐng)人需要提前了解相關(guān)流程并積極準(zhǔn)備材料，才能讓辦理手續(xù)更加順利。