山東傳統糕點品牌介紹

作為中國歷史文化名城，山東的美食文化源遠流長。其中，傳統糕點更是深受人們喜愛。下面就為大家介紹一些山東傳統糕點品牌。

孫氏餅店

孫氏餅店創建于清末，至今已有百年歷史。其最具特色的是“玉露福”，這種糕點則以清香、軟潤、口感細膩而著稱。在制作過程中，采用傳統工藝和優質材料（如玉米面、芝麻等），通過多次揉制和發酵完成。

八仙莊園

八仙莊園成立于1933年，是山東省內較早開展休閑農業的企業之一。其主打產品“梨花酥”則以外形精致、口感甜蜜而聞名。該產品采用優質小麥粉與新鮮水果相結合，并在制作過程中注重掌握火候和技法。

老何家

老何家創立于1959年，已有60多年歷史。其旗下產品“黃桃酥”是老顧客們最愛的一款糕點。該產品采用優質面粉與山東特產黃桃相融合，烤制出來色澤金黃，香氣撲鼻，口感酥脆。

張記糕點

張記糕點創立于1990年代初期，以“手工芝麻卷”為主打產品。該糕點不僅味道美味而且營養豐富，可口、香甜、松軟、有彈性，是絕對的山東傳統特色美食。

總結

以上介紹的這些品牌都是山東省內比較知名的傳統糕點品牌。其各自擁有特色的制作工藝和配方，并在保留傳統美食文化基礎上不斷創新發展。如果你去山東旅游或者生活在山東，請務必嘗試這些美食佳肴！