介紹

芋泥奶茶是一種非常受歡迎的飲品，尤其在亞洲地區特別流行。它是將芋泥和奶茶結合在一起，口感濃郁、甜美可口。下面我們來了解一下如何制作芋泥奶茶。

材料

炒芋泥：500克

紅薯：1個

牛奶：200ml

水：適量

砂糖：適量

奶茶包或茶葉袋：1-2個

制作過程

步驟1：準備好所有材料和工具。

步驟2：將洗凈后的紅薯切成小塊，然后加入適量的水中慢火煮至軟爛。

步驟3：將煮好的紅薯放入攪拌機中，加入少許牛奶，然后攪拌成細膩的紅薯泥。

步驟4：取一個平底鍋，倒入適量油，加入芋泥，用中小火翻炒至芋泥變色。

步驟5：加入適量的砂糖攪拌均勻，繼續翻炒至芋泥變得黏稠而不干。最后將芋泥盛出待用。

步驟6：將奶茶包或茶葉袋放入杯子中，倒入適量的開水浸泡幾分鐘。然后取出奶茶包或茶葉袋，倒入適量牛奶，再加入紅薯泥和芋泥，攪拌均勻即可。

小貼士

1. 可以根據個人口味調整加糖和牛奶的比例。

2. 如果沒有奶茶包或茶葉袋可以使用普通紅茶代替。

3. 在制作過程中要不停地攪拌芋泥以免它粘鍋和焦掉。

總結

通過以上的步驟我們可以輕松制作出美味可口的芋泥奶茶。在夏日里喝一杯芋泥奶茶，既可以解暑又能享受口感，不妨試一試吧！