飛機(jī)蛋糕怎么做
如何制作飛機(jī)蛋糕？
飛機(jī)蛋糕是一種非常受孩子歡迎的生日蛋糕，它不僅好看而且美味。下面我們來(lái)了解一下制作方法。
材料：
- 蛋糕粉100克
- 白砂糖100克
- 雞蛋3個(gè)
- 黃油100克
- 牛奶50毫升
- 巧克力（裝飾用）適量
步驟：
- 準(zhǔn)備工作：
將黃油在室溫下軟化，將蛋打散備用。 - 混合干料：
將蛋糕粉和白砂糖混合均勻，過(guò)篩后備用。 - 打發(fā)黃油：
將軟化的黃油放入攪拌盆中，使用電動(dòng)攪拌器低速攪拌至黃油變得柔軟綿密。 - 加入蛋液：
將打散的雞蛋分次加入攪拌盆中，每次加入后都要充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/li> - 加入干料：
將混合好的干料分多次加入到攪拌盆中，每次加入都要充分?jǐn)嚢杈鶆颍钡經(jīng)]有顆粒為止。 - 加入牛奶：
將50毫升牛奶倒入攪拌盆中，繼續(xù)攪拌均勻。 - 烤制蛋糕：
將準(zhǔn)備好的面糊倒入事先準(zhǔn)備好的飛機(jī)模具中，放進(jìn)預(yù)熱至180度的烤箱中，大約烤制20-25分鐘左右。使用竹簽插在蛋糕上面，如果取出時(shí)沒(méi)有粘連物，則代表已經(jīng)可以取出來(lái)了。 - 裝飾蛋糕：
待蛋糕冷卻后，在表面涂抹一層巧克力作為裝飾即可。
小結(jié)：
以上就是制作飛機(jī)蛋糕的全部步驟了，需要注意的是，在制作時(shí)一定要注意材料的比例和攪拌時(shí)間，這樣才能夠制作出口感柔軟、味道香甜的飛機(jī)蛋糕。試著做一做吧，相信你會(huì)成為寶貝們眼中的超級(jí)大廚！
