糯米小點心做法大全

糯米小點心是中國傳統(tǒng)的美食之一，口感軟糯，味道甜香。今天我們來介紹幾款簡單易學(xué)的糯米小點心做法。

紅棗糯米球

材料：糯米粉、紅棗、白砂糖、清水。

做法：

1. 將紅棗去核切成小塊備用；
2. 將糯米粉加入白砂糖和適量清水攪拌成面團；
3. 取適量面團搓成小球，然后把紅棗塊放入中間，再用手搓圓即可。
4. 將做好的紅棗糯米球放入蒸鍋中蒸10-15分鐘即可食用。

花生麻薯

材料：花生醬、黑芝麻、白芝麻、糯米粉、白砂糖、清水。

做法：

1. 將黑芝麻和白芝麻炒香備用；
2. 將糯米粉加入白砂糖和適量清水攪拌成面團；
3. 取適量面團搓成小球，然后把花生醬放入中間，再用手搓圓。
4. 將做好的花生麻薯裹上黑白芝麻即可食用。

紅豆糯米卷

材料：紅豆沙、糯米粉、白砂糖、清水。

做法：

1. 將紅豆沙放入冰箱冷藏一晚備用；
2. 將糯米粉加入白砂糖和適量清水攪拌成面團；
3. 將面團搟成薄片，切成長條形，然后把紅豆沙均勻涂抹在上面；
4. 輕輕卷起來即可。
5. 將做好的紅豆糯米卷放入蒸鍋中蒸20-25分鐘即可食用。

綠豆糯米糍

材料：綠豆沙、糯米粉、白砂糖、清水。

做法：

1. 將綠豆沙放入冰箱冷藏一晚備用；
2. 將糯米粉加入白砂糖和適量清水攪拌成面團；
3. 取適量面團搓成小球，然后把綠豆沙放入中間，再用手搓圓；
4. 將做好的小球裹上少許干面粉，放入沸水中焯一下即可。
5. 撈出后滴幾滴清水在表面上，再裹上少許椰絲或者芝麻即可食用。

以上就是四款簡單易學(xué)的糯米小點心做法，希望大家可以嘗試制作哦！