甜筒冰淇淋的做法大全
甜筒冰淇淋是夏季最受歡迎的冰品之一,它既美味又解暑。下面介紹幾種甜筒冰淇淋的做法,讓你在家也可以輕松制作。
香草味甜筒冰淇淋
材料:
- 1.5杯牛奶
- 2杯重奶油
- 1茶匙香草精
- 6個蛋黃
- 1/2杯糖
- 8根甜筒餅干
步驟:
- 將牛奶和重奶油放入鍋中加熱,直到小氣泡開始出現在表面。
- 在一個大碗中打蛋黃和糖,慢慢地倒入熱牛奶中,并不停地攪拌。
- 將混合物倒回鍋中加熱,直到變濃稠(用勺子蘸一下能留下明顯的印記)。
- 從火上取下來,加入香草精,冰至室溫。
- 將混合物倒入冰淇淋機中,根據說明攪拌10-15分鐘。
- 將制作好的冰淇淋裝入甜筒餅干中即可享用。
芒果味甜筒冰淇淋
材料:
- 1.5杯牛奶
- 2杯重奶油
- 1杯糖
- 6個蛋黃
- 2只成熟的芒果(去皮切小塊)
- 8根甜筒餅干
步驟:
- 將牛奶和重奶油放入鍋中加熱,直到小氣泡開始出現在表面。
- 在一個大碗中打蛋黃和糖,慢慢地倒入熱牛奶中,并不停地攪拌。
- 將芒果塊用攪拌器打成泥狀,然后加入蛋黃和牛奶的混合物中,繼續攪拌。
- 將混合物倒回鍋中加熱,直到變濃稠(用勺子蘸一下能留下明顯的印記)。
- 從火上取下來,冰至室溫。
- 將混合物倒入冰淇淋機中,根據說明攪拌10-15分鐘。
- 將制作好的冰淇淋裝入甜筒餅干中即可享用。
巧克力味甜筒冰淇淋
材料:
- 1.5杯牛奶
- 2杯重奶油
- 1茶匙香草精
- 6個蛋黃
- 1/2杯糖
- 1/2杯可可粉
- 8根甜筒餅干
步驟:
- 將牛奶和重奶油放入鍋中加熱,直到小氣泡開始出現在表面。
- 在一個大碗中打蛋黃和糖,慢慢地倒入熱牛奶中,并不停地攪拌。
- 加入可可粉,繼續攪拌。
- 將混合物倒回鍋中加熱,直到變濃稠(用勺子蘸一下能留下明顯的印記)。
- 從火上取下來,加入香草精,冰至室溫。
- 將混合物倒入冰淇淋機中,根據說明攪拌10-15分鐘。
- 將制作好的冰淇淋裝入甜筒餅干中即可享用。
以上就是幾種甜筒冰淇淋的做法了。嘗試制作一下吧,你會發現自己也可以做出美味的甜筒冰淇淋。