芒果冰淇淋大全

芒果是夏季最受歡迎的水果之一，而芒果冰淇淋則是許多人在炎炎夏日中最愛的甜點之一。以下是幾種常見的芒果冰淇淋做法。

1. 芒果冰激凌

材料：
- 2 杯鮮芒果
- 1 杯牛奶
- 1 杯重奶油
- 1/2 杯細砂糖

步驟：
1. 將所有材料放入攪拌機中，攪拌至混合均勻。
2. 將混合物倒入制冰機中，按照制造商說明操作，直到達到所需厚度和口感。
3. 裝入容器中并放置在冰箱中至少兩個小時。

2. 芒果雪糕

材料：

-2 杯鮮芒果

-300 克無鹽黃油

-200 克牛奶巧克力

-4 只蛋黃

-1/2 杯細砂糖

步驟：

1. 將芒果切成小塊。

2. 在鍋中加入黃油和牛奶巧克力，用慢火融化。

3. 打蛋黃和細砂糖直至混合均勻。將巧克力和黃油混合物倒入蛋黃糊中，攪拌均勻。

4. 把芒果放入攪拌機中，攪拌至成泥狀。將芒果泥加入混合物中，再次攪拌均勻。

5. 烤盤內鋪上一層不粘紙，然后將混合物倒入盤中并放置在冰箱中至少兩個小時。

3. 芒果酸奶冰淇淋

材料：

-2 杯希臘酸奶

-2 杯鮮芒果

-1/2 杯細砂糖

-1 湯匙檸檬汁

步驟：
1. 將所有材料放入攪拌機中，打成光滑的混合物。

2. 將混合物倒入制冰機中，按照制造商說明操作，直到達到所需厚度和口感。

3. 將混合物裝入容器中并放置在冰箱中至少兩個小時。

4. 芒果巧克力冰淇淋

材料：

-2 杯鮮芒果

-1 杯重奶油

-1 杯全脂牛奶

-1/2 杯細砂糖

-100 克黑巧克力

步驟：

1. 將芒果切成小塊。
2. 在鍋中加入牛奶和細砂糖，用慢火加熱至糖溶解。
3. 加入重奶油，然后將混合物倒入攪拌機中。加入芒果泥并攪拌成順滑的混合物。
4. 移出一半的混合物，加入巧克力并再次攪拌均勻。
5. 把兩種混合物輪流倒入制冰機中，按照制造商說明操作，直到達到所需厚度和口感。

6. 將混合物裝入容器中并放置在冰箱中至少兩個小時。

以上是幾種常見的芒果冰淇淋做法，你可以根據自己的口味和喜好進行調整。在炎炎夏日里享用一份清涼可口的芒果冰淇淋，絕對會讓你倍感愜意。