牛奶冰淇淋的做成方法
牛奶冰淇淋的做成方法
牛奶冰淇淋是一種很受歡迎的甜點(diǎn),可以自己在家里制作。下面就來介紹一下制作方法。
所需材料
為了制作牛奶冰淇淋,需要準(zhǔn)備以下材料:
- 2 杯全脂牛奶
- 1 杯重奶油
- 3/4 杯白砂糖
- 1 茶匙香草精
- 1/8 茶匙鹽
步驟一:將所有材料倒入鍋中攪拌均勻
將所有材料倒入一個(gè)大鍋中,然后用攪拌器將它們充分?jǐn)嚢杈鶆颉4_保沒有任何凝塊或團(tuán)塊存在。
步驟二:加熱至沸騰,并持續(xù)攪拌5分鐘
將鍋放在中等溫度的火源上,并不斷地?cái)嚢瑁钡揭后w開始沸騰。繼續(xù)攪拌5分鐘,直到液體變得更加濃稠。
步驟三:將液體倒入冰淇淋機(jī)中
將液體倒入冰淇淋機(jī)中,并按照使用說明進(jìn)行操作。通常需要將冰淇淋機(jī)運(yùn)行約20分鐘,直到牛奶冰淇淋變得光滑、柔軟以及有彈性。
步驟四:轉(zhuǎn)移到密閉容器中并放在冰箱里
一旦制作完成,將牛奶冰淇淋轉(zhuǎn)移到一個(gè)密閉的容器中,并放置在冰箱里至少4個(gè)小時(shí)或過夜。這樣做可以讓它更加凝固并變得更加新鮮可口。
結(jié)論
現(xiàn)在你已經(jīng)知道如何制作美味的牛奶冰淇淋了!跟隨以上的步驟進(jìn)行操作,你就能夠輕松地制作出充滿香草味的牛奶冰淇淋了。祝你好運(yùn)!