奧爾良烤翅是一道非常美味的烤雞翅菜品，以其濃郁的香氣和口感受到了大眾的喜愛。而且在家里使用烤箱做奧爾良烤翅也很簡單，只需準備好材料和一些小技巧即可。

首先需要準備以下材料：

• 1斤雞中翼
• 2勺牛油
• 3勺調味料（鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、蒜粉、洋蔥粉、迷迭香）
• 3勺面粉
• 1/4杯番茄醬
• 2勺白醋
• 2勺棕色細砂糖
• 1/4杯開水

接下來就是制作過程：

Step1：準備工作

將雞中翼放入碗中，加入鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、蒜粉和洋蔥粉，攪拌均勻，腌制30分鐘。

Step2：調味料準備

在另一個碗中，將牛油融化后加入迷迭香和面粉，攪拌均勻成為糊狀。然后加入番茄醬、白醋、棕色細砂糖和開水，攪拌均勻成為調味料。

Step3：涂抹調味料

將腌好的雞翼放入烤盤中，在每個雞翼上涂抹適量的調味料，確保每個部位都被均勻地覆蓋到。

Step4：預熱并開始烤制

將已經涂好調味料的雞翼放入預先預熱至200攝氏度的烤箱中，開始烤制。時間約在25-30分鐘左右（視實際情況而定），直到表面金黃色即可出鍋。

Step5：享用美食

把剛出鍋的奧爾良烤翅取出來，裝盤并撒上適量的迷迭香裝點即可享用！

總結：做奧爾良烤翅非常簡單，只需要準備好材料和一些小技巧即可。烤箱是一個很方便的工具，可以輕松幫我們制作出美味的奧爾良烤翅。