德興市有什么好吃的美食？

德興市是江西省上饒市下轄的一個縣級市，位于鄱陽湖畔，地處南昌、九江、宜春三個城市之間。這里擁有豐富的自然資源和深厚的人文底蘊，也孕育出許多美味佳肴。以下是介紹一些德興市有名的美食。

1. 芋艿

芋艿是德興市傳統小吃之一，主要由糯米粉和芋頭制成。做法簡單，但口感十分獨特。將芋頭削皮切片后加入糯米粉中攪拌均勻，再用手揉成小球狀，放入沸水中煮熟即可。芋艿湯清香味濃郁，口感Q彈可口。

2. 風干腸

風干腸是德興市特產之一，在當地非常受歡迎。選用優質瘦豬肉加入適量鹽、五香粉、辣椒等調料腌制后晾曬，經過長時間的風干制作而成。風干腸口感鮮美，肉質韌勁十足，吃起來非常有嚼頭。

3. 德興炒米粉

德興炒米粉是一道傳統的湘菜美食，在當地享有盛譽。選用優質的大米磨成米粉，配以辣椒、豆腐皮、花生碎、香菜等多種食材進行翻炒。德興炒米粉口感綿軟爽滑，味道香辣可口。

4. 熏肉湯

熏肉湯是德興市傳統漢族名菜之一，以其鮮美的味道和營養豐富的特點而廣受歡迎。選用優質豬肋條加入適量鹽、姜片等調料腌制后晾曬，再放入鍋中煮制。熏肉湯色澤金黃，濃郁香氣撲鼻，口感鮮美嫩滑。

5. 紅油面筋

紅油面筋是一道德興市傳統小吃，以其麻辣濃香的口感而受到大眾的喜愛。選用優質面筋加入適量鹽、醬油、花椒粉等調料拌勻后蒸熟，再將紅油、芝麻醬、蔥姜蒜末等多種食材混合制成調料，加入面筋中拌勻即可。紅油面筋口感勁道爽滑，味道香辣可口。

以上就是介紹德興市有名的美食，在這里您可以品嘗到地道的江西特色美食，讓人流連忘返。如果您有機會去德興旅游，不妨嘗試一下這些美食，相信會給您帶來不一樣的美食體驗。