安岳美食是四川省內非常有名的美食，其特色鮮明、口感獨特，深受廣大游客和當地居民的喜愛。以下是本文為您推薦的幾種安岳美食：

1. 火燒豆腐

火燒豆腐是安岳地區的傳統小吃之一，這種小吃以豆腐為主料，配以多種輔料制作而成。其口感鮮嫩、味道濃郁，并且營養豐富，許多游客都會品嘗一下。

2. 安岳臭豆腐

安岳臭豆腐是當地居民最為喜愛的美食之一，這種小吃以黃豆為主要原料，在發酵后加入多種調料制作而成。它外表金黃鮮亮、氣味濃郁、口感香甜可口，是不少人旅游必嘗之選。

3. 牛肉粉

牛肉粉是四川省知名的美食，在安岳地區也非常流行。這個湯面類小吃材料簡單易得，鄉土味十足，其特點是湯清肉嫩、面條勁道，食用起來非常爽口。

4. 安岳酸菜魚

安岳酸菜魚是四川省內非常有名的美食，這個傳統小吃以河魚和酸菜為主要原料制作而成。它的湯味濃郁、肉質細嫩、口感酸辣可口，讓人回味無窮。

5. 安岳三把面

安岳三把面是一種地方特色小吃，在當地非常有名。這個美食以豌豆粉、黃米粉和綠豆粉為原料，并加入多種調料制作而成。它的口感柔軟、香甜可口，也是不少游客旅游必嘗之選。

總之，安岳美食豐富多樣，每一種都有其獨特的特色和味道。如果您前往四川省旅游，不妨品嘗一下當地美食，在享受美景的同時也可以感受到當地文化的博大精深。