花樣小吃的做法大全

小吃是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠郑貏e是在中國(guó)，有著豐富多彩的小吃文化。今天我們來(lái)分享一些簡(jiǎn)單易學(xué)、美味又好看的花樣小吃做法。

藕片

用蓮藕切成片，放入鹽水中浸泡10分鐘去除苦澀味道。然后將藕片瀝干，在面粉中裹上一層薄薄的面粉糊，下鍋炸至金黃色即可。

芝麻球

將糯米粉和水混合攪拌成團(tuán)，分成小塊揉圓。將黑芝麻和白芝麻混合碾碎備用。將揉好的糯米球裹上一層黑白芝麻碎，放入鍋中用慢火翻炒至金黃色即可。

奶香雞蛋卷

將雞蛋打散加入少量鹽、白胡椒粉和牛奶攪拌均勻。平底鍋內(nèi)涂上薄薄的油，倒入適量的雞蛋液，用小火煎至兩面金黃色。將煎好的雞蛋卷切成條，即可食用。

香菜拌面

將手搟面煮熟后撈出備用。將香菜洗凈剁碎，加入鹽、雞精和少許油拌勻。將拌好的香菜醬澆在面上即可。

豆角肉末

將豆角洗凈切成段備用。鍋中放油，加入切碎的姜蒜爆香后加入肉末翻炒至變色。加入豆角繼續(xù)翻炒，并依次加入鹽、生抽、老抽和白胡椒粉調(diào)味即可。

甜咸花生米

將花生米放進(jìn)鍋中干炒至表面微黃色后取出備用。鍋中放少許油，在小火上爆香一些芝麻和少量鹽及白糖，然后依次加入干辣椒碎、五香粉、醬油和糖拌勻，最后加入已炒好的花生米繼續(xù)拌炒數(shù)分鐘即可。

以上就是幾種簡(jiǎn)單易學(xué)、美味又好看的花樣小吃做法，希望大家喜歡！