威海是一座美麗的濱海城市，不僅擁有優美的自然風光，還有許多獨特的美食文化。以下是威海市特色美食介紹。

1. 咸魚油條

咸魚油條是威海地區最具代表性的小吃之一。它以脆皮、軟饃和咸鮮味為特點，口感獨特。這種小吃最好在清晨或黃昏時品嘗，可搭配豆漿、粥等早餐食品一起享用。

2. 烤花甲

烤花甲也是威海的特色美食之一。將新鮮的花甲串在竹簽上，在火爐中烤制，撒上適量的調料和蔥花即可。這道小吃香氣撲鼻，口感十分鮮美。

3. 芝士漢堡

芝士漢堡是近年來越來越受歡迎的快餐之一。它選用優質牛肉、奶油芝士和蔬菜，搭配特制醬汁，口感濃郁香滑。在威海的許多快餐店和餐廳都能品嘗到這種美食。

4. 烤蟶子

烤蟶子是一道傳統的威海美食。將新鮮的蟶子串在竹簽上，放入火爐中烤制。吃起來口感鮮美，十分開胃。這種小吃最好在黃昏時光下品嘗，配上啤酒更佳。

5. 海膽

海膽是威海特有的一種海產品。味道非常細膩，富含豐富的營養成分。它既可以生食也可以烹制。在當地的海鮮市場或者餐廳里都可以品嘗到新鮮的海膽。

6. 紅蓋頭肉夾饃

紅蓋頭肉夾饃是威海老字號小吃之一。它選用優質豬肉、面粉等原材料制作而成，口感十分可口。這種小吃最好搭配熱氣騰騰的肉湯一起食用，味道更佳。

7. 鮑魚粥

鮑魚粥是威海市非常受歡迎的一種湯粥。它選用優質大米、新鮮鮑魚等原材料制作而成，口感豐富細膩，滋味濃郁。這種湯粥可以作為早餐食品或者正餐點心。

以上是威海市特色美食的介紹。這些小吃和菜肴不僅味道獨特，而且具有濃厚的地方特色和文化內涵，是體驗威海美食文化不可缺少的重要元素。