承德是一個歷史悠久的城市，擁有著豐富的文化遺產和美食文化。作為一座著名的旅游城市，承德有許多特色飯店，提供著各種美食。但是，要想找到一家好吃的特色飯店并不容易。在這篇文章中，我將向大家介紹幾家口碑不錯的承德特色飯店。

第一家特色飯店是“五洲餐廳”。這家餐廳位于承德市區內，環境舒適、氛圍溫馨。菜品以傳統滿族菜為主，味道地道、口感豐富。其中最有特色的就是烤全羊了，肉質鮮嫩、香味濃郁。此外，“五洲餐廳”還提供了多種口味的涮肉，在冬季尤其受歡迎。

第二家特色飯店是“盛福園”。這是一家以東北菜為主要菜系的大型餐廳，裝修豪華、氣氛高雅。菜品包括了各種經典東北菜肴，其中最受歡迎的是鍋包肉、炸醬面和紅燒肉。此外，“盛福園”還提供了多種海鮮和火鍋，可以滿足不同人群的需求。

第三家特色飯店是“東北大廚”。這是一家新開業的餐廳，菜品以東北家常菜為主。雖然規模不大，但口味十分地道。推薦他們的老壇酸菜燉肉、蒜苗炒蛤蚧和剁椒花甲等經典菜品。

第四家特色飯店是“太極廟會館”。作為承德的老字號，該餐廳已有近百年歷史。特別適合喜歡傳統宮廷風味的顧客。這里的菜品貴氣十足，許多都是清代皇宮貴族食品。推薦試一下他們的“牛尾湯”，據說可以補氣養血。

總之，在承德旅游時，要想吃到地道美食就必須去找一些特色飯店。上述幾家特色飯店都具有一定的知名度和口碑，值得一試。