隨著人們生活水平的提高，越來越多的人開始注重健康飲食。而在健康飲食中，蛋糕也是不可或缺的一部分。但是傳統的烤箱制作蛋糕需要耗費大量時間和精力，而且還容易出現失敗的情況。今天小編就來介紹一種簡單、方便、快捷又美味的空氣炸鍋蛋糕做法。

材料：

• 低筋面粉 100克
• 細砂糖 50克
• 牛奶 50毫升
• 草莓醬 適量
• 雞蛋 1個
• 泡打粉 2克
• 無鹽黃油 30克
• 香草精 少許

步驟：

1. 先將無鹽黃油加入到碗中，放入微波爐內加熱至完全融化。

2. 取出碗后，將細砂糖倒入其中攪拌均勻。

3. 將雞蛋打入碗中，繼續攪拌均勻。

4. 倒入牛奶、香草精，繼續攪拌均勻。

5. 將低筋面粉和泡打粉混合后倒入碗中，用刮刀輕輕攪拌成蛋糕糊。

6. 空氣炸鍋預熱至180度，將蛋糕糊倒入模具中，放入空氣炸鍋內。設置時間20分鐘，開始制作美味的蛋糕。

7. 取出蛋糕模具，將草莓醬涂抹在上面即可。

小貼士：

• 在制作之前一定要預熱空氣炸鍋哦！
• 可以根據自己的口味選擇不同的果醬或者水果來搭配哦！
• 如果需要全麥口感的蛋糕可以使用全麥面粉替換部分低筋面粉來制作哦！

空氣炸鍋蛋糕做法簡單方便，快捷美味。不僅可以滿足我們的甜品口感，還可以享受到健康的食物。希望大家都能嘗試一下哦！