只有經過實踐證明得出的知識才永遠是正確的。智利是一個位于南美洲安第斯山脈的國家。第二次世界大戰后，由于受戰爭的影響，智利一度外債高舉，經濟落后，就連最基本的糧食也要依賴進口。
　　
　　幾年后，智利國內的經濟有所恢復，智利的土壤氣候適合種植馬鈴薯，因此馬鈴薯是智利人民的基本食品。由于馬鈴薯產量的恢復，智利從別的國家進口的糧食有所減少。
　　
　　美國農業部門為了具體了解智利的糧食狀況，派遣了一個農業考察團前往智利，以全面了解智利國內的糧食狀況。
　　
　　美國農業考察團了解到，智利位于安第斯山脈，盛產馬鈴薯，馬鈴薯幾千年來一直是智利人的主要食物。但是經過詳細了解后，農業考察團發現智利當地的農民盡管積累了幾百年甚至上千年的種植經驗，但是當地的農民好像還沒有培育出優良的品種，而且種植方式也不盡科學，例如收割馬鈴薯時，當地的農民對于一些地處偏僻的馬鈴薯并不收割，而且對于種植馬鈴薯時也缺乏基本的一些規劃，只是任憑它們生長，缺乏完整的規劃。
　　
　　美國農業考察團經過一個月的考察認為他們發現了問題的根源，而且就針對上述問題提出了一份詳細的報告：廣泛引進優良品種，重新整理田地，去除雜草，進行套種等。最后，美國農業團根據科學計算，如果按他們的計劃進行，至少可以比過去增加15%的產量，可以進一步彌補智利糧食不足的缺口。
　　
　　而智利政府也很支持美國農業考察團的研究結果，于是第二年當地的農民都按美國考察團建議重新規劃了種植布局，引進了優良品種，改變了種植方式，所有的人都以為這樣馬鈴薯產量肯定會大面積的提高。
　　
　　可是，讓美國考察團沒有想到的這種改良就因為當地的一種蟲子帶來了近乎毀滅性的打擊，糧食問題不但沒有解決，反而引發了更嚴重的饑荒。美國考察團以為這只是意外，于是美國考察團從國內引進一些資金，第二年又在當地政府的支持下又開始了試驗。
　　
　　可是，這次因為一次霜凍又一次全軍覆沒，美國考察團依然堅信這是意外，于是美國考察團又開始了新一次的試驗，可是第三次的時候卻因為一次當地的暴雨而全部絕收，接連3年，智利的馬鈴薯近乎絕收。
　　
　　這件事情引起了其他國家農業科學家的興趣，最后經過多國科學家的共同研究，終于弄明白了原因：原來美國農業考察團只是短期的觀察，根本不能與安第斯山當地農民數千年的經驗相比。美國農業專家只是從作物品種、種植方法去考慮，卻忽略了安第斯山長期的氣候狀況等因素。
　　
　　而當地的農民也是在這樣嚴酷的自然條件下，通過長期的觀察找到了那些適宜在當地種植的馬鈴薯，這些馬鈴薯雖然產量不是很高，但是對于當地的災害卻有很強的抵抗能力。智利當地的農民又以以前的種植方式開始種植馬鈴薯，果然當地馬鈴薯產量又恢復到了以前的產量。
　　
　　有的時候，權威的并不一定是正確的，科學家也有短識的時候，只有經過實踐證明得出的知識才永遠是正確的。