展示最稀缺的-成長
一家飯店要招聘一名大廚,經過層層選拔,只剩下四名候選人。飯店將最后的考核內容定為“經理印象”——四名候選人自主選料,在現場各烹飪一道拿手菜,由飯店經理品嘗,手藝最佳者勝出。
考試現場,第一名、第二名、第四名候選人挑選的都是飯店里珍貴的食材,做的都是精品名菜,唯有第三名候選人凌蕭挑選的是鄉土果蔬,做的也只是家常小菜。半個小時之后,四名候選人烹飪完畢。四道菜一字排開,凌蕭那道菜顯得特別寒酸。可經理唯獨對這道菜情有獨鐘,其他菜他只嘗一口,這道菜他卻一連吃了三大口。
結果可想而知,凌蕭的菜得了最高分,經理任命他為飯店的新大廚。
用家常食材都能烹飪出精美佳肴,更別說用高檔食材了,所以他的菜征服了經理的味蕾。其他三名候選人猜想這是凌蕭勝出的主要原因,其實不然,在進入最后角逐的前一晚,其他三人都在研究怎樣使自己的烹飪技藝更勝一籌,只有凌蕭不是那樣。他整個晚上想的,是選用什么食材最合適。
一旁的父親仿佛看出了凌蕭的心事。父親在一個小飯店掌勺幾十年,凌蕭本以為他會教自己一兩招,沒想到,父親和自己說的話題不是廚藝,而是三國。
父親說曹操某次出征,曹丕、曹植都來送行。曹植有才華又有能力,現場送別,他口吐蓮花,滔滔不絕,大肆稱頌和贊美曹操。一旁的曹丕傻眼了,因為他根本不會這一套。曹丕眼睛發直,眼瞅“太子四友”之一的吳質,意思是問:“先生,我該怎么辦?”吳質貼著曹丕耳朵說了一句:“一會兒你什么都不用說,你動真感情哭就行。”曹植歌頌完畢,曹丕上場。大家都以為曹丕要說什么,沒想到,曹丕上來只哽咽一聲,眼淚就下來了。現場包括曹操在內的所有人,對曹植、曹丕的印象頓時分明了:曹植虛頭巴腦,凈玩花架子,曹丕卻很真誠。那一次,曹丕在曹操面前爭了一個好印象。
父親說完故事對凌蕭說:“孩子,帝王之家和平常百姓家不一樣,它不缺榮華富貴、才人能人,缺的是平常百姓家才有的真誠情感。所以,曹丕贏就贏在展示了帝王之家最稀缺的東西。”
凌蕭從父親講的故事中得到了啟示,他決定考試時要選鄉土果蔬作為烹飪食材。他的想法是:飯店經理早已嘗遍各種山珍海味,嘴刁得很,就算自己廚藝再高,也難以征服他;不如做道最普通的家常小菜,打入經理的情感層面,勾起他對鄉土的記憶。
事實確實如此。經理吃到凌蕭制作的鄉土味十足的菜肴,使他想起小時肚子餓時,母親常常制作幾個小菜讓他填飽肚子。對經理來說,那份親切感十足的鄉土味兒十分稀缺,凌蕭卻偏偏展示出來了,所以他贏了。