我曾經跟一位大廚學廚藝。大廚告訴我一個秘訣——好廚師一把鹽。若是鹽放得恰到好處，幾乎無須太多的調料，就有好的味道。我愛看央視主辦的廚藝大賽，各路大廚神乎其技，作品爭奇斗艷，五花八門。可是評判往往歸結到一點：“太咸了！”“太淡了！”
　　
　　由此，我想到人生中是否有某種物質像鹽一樣，以最基本的方式、最樸素的物質貫穿生活，撇開似錦繁花，能夠求得一份逍遙真味？
　　
　　英國有位74歲的老漢，做了大半輩子園丁。本以為清貧一生，孰料在晚年，一筆飛來之財找到了他——他中了2500萬英鎊的彩票大獎。老頭的笑容比波濤還要洶涌。關于錢的用途，他的回答更雷人，他說：“我要用部分獎金雇一位胡蘿卜種植專家，跟他學習種胡蘿卜。”
　　
　　許多金錢與權勢幻化的光環，讓生活多了一份浮華和臃腫，少了一份真實和自由。然而，光環退去，鉛華洗盡，人們更愿意以一種裸露的方式，行進在天道的時空里，正如一棵樹，繁花與碧葉隨時皆可落盡，唯有枝干地久天長。
　　
　　或許，在這位英國老漢的眼里，在自家的園子里種胡蘿卜，比進唐寧街當首相更快樂。樸素的愿望猶如陽光空氣，簡單卻可貴，滋養人之天性。
　　
　　《三國》里的曹操，最初對于戰勝強大對手袁紹，心里沒底。謀士郭嘉縱論兵事，提出“曹操十勝”。其一就是：“紹繁禮多儀，公體任自然，此道勝也。”意思是，袁紹喜歡繁文縟節，把人生搞得很肥胖，行動不便，不夠靈活，而曹操簡潔自然，沒有很多負累。
　　
　　大道至簡，簡是勝的法則。
　　
　　戰爭的結果，正如郭嘉所言。其中有一個值得玩味的細節：在丟棄的官渡大營，袁紹的營帳里，竟然有許多字畫、古玩、金石、玉器，他一貫以風雅自詡，竟然帶著這些東西打仗。
　　
　　人生不需要太多的行李，也無須過分裝飾。我們真正需要的是一些簡單的東西，例如，陽光、空氣、健康和好的睡眠。這些基本的元素正如放得恰到好處的鹽，能調出生活很好的味道。