在蕪湖說(shuō)起小籠湯包，想必大家都會(huì)垂涎三尺，當(dāng)然，我也不例外。要知道，我最喜歡的就是小籠湯包啦!這次，我報(bào)名參加了小記者走進(jìn)來(lái)意濃活動(dòng)，可真讓我大開(kāi)眼界啊!

1月27日下午我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下走進(jìn)了來(lái)意濃店里，店里裝修既古樸又大方，墻上還懸掛著小籠湯包的來(lái)歷，讓我們?cè)鲩L(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。在老師向我們介紹了來(lái)意濃之后，我們走進(jìn)了廚房。先參觀大廚們?cè)趺粗谱餍』\湯包，然后就到我們小記者們大展身手啦!我們都興奮極了。

不得不說(shuō)，看起來(lái)容易做起來(lái)難，我還沒(méi)有看明白呢，面點(diǎn)師傅就以迅雷不及掩耳之勢(shì)就包好一個(gè)。輪到我們自己動(dòng)手了,我興致勃勃地開(kāi)始動(dòng)手搟面皮，不過(guò)，搟面皮給我的初步印象就是一個(gè)字——難!面皮不能太厚，否則口感不好，也不能薄了，要不然包不住里面的餡。我小心翼翼地用搟面杖左推右推，終于掌握了技巧，做成功了幾個(gè)面皮。搟面皮之后就是包餡，可是我卻一籌莫展，因?yàn)闊o(wú)論我怎么努力，一個(gè)小籠湯包始終未成形。好在有面點(diǎn)師傅的幫助，一個(gè)像模像樣的小籠湯包就在我邢大廚的手中“誕生”啦!

我們等了一會(huì)兒，熱氣騰騰的小籠湯包就出爐啦!而且還是我們親手包的呢!我和同伴已經(jīng)準(zhǔn)備大飽口福了，不過(guò)，湯包吃法還有十二字口訣呢，那就是：輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后吸湯。不過(guò)，此時(shí)的我已經(jīng)顧不了那么多了，吃了一個(gè)又一個(gè)，真好吃啊!

時(shí)間不知不覺(jué)就過(guò)去了，這次活動(dòng)雖然很短暫，卻讓我們學(xué)到了小籠湯包的制作過(guò)程，體驗(yàn)到小籠湯包的魅力。

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