“咦?這青椒怎么出現在這里?現在不是青椒的季節吧?”爺爺疑惑地問道。

“這是反季節蔬菜”我解釋道。

爺爺聽后感嘆道：社會發展真快啊，現在人們的生活真幸福!然后跟我們回憶起他那個年代的飲食，我在旁興致勃勃地聽著。

原來，幾十年前的飲食十分單調，從飯桌上就可以看出現在是哪個季節，比如冬天，頂多是一些蘿卜、青菜等，平時也是清粥小菜的。爺爺說，更早期的時候，人們連肉都是吃不上的，除非逢年過節，或是家里有貴客到訪才難得吃上一口肉，要是在平時，恐怕連肉味也是天上有，人間不得幾回聞。真到有肉吃的時候，家里的小孩雖然垂涎欲滴，但是也舍不得吃，一小塊肉可以吃上好幾頓，就連肉渣肉汁也是舔得一干二凈。

爺爺的回憶給我帶來了巨大的震撼，要不是看著手里爺爺拿的糧票，實在是難以相信!于是我懷著對“吃”的探索欲，找爺爺輩，爸爸輩以及現在的人們了解“吃”的變化。

經濟的迅速發展正逐步改變著人們的飲食習慣。中國餐桌的“內容”正悄然發生變化，由原來飽餐型向營養型、新鮮型、簡便型轉變。原來人們只要求吃得飽就行，隨著生活條件的改善，人們的要求也高了，不僅要吃得飽，還要吃得好，到最后還要吃得營養。現在，即使是農村家庭，餐桌上也是葷素搭配，有菜有肉有湯;餐桌上時常能見到不是當季的果蔬，人們隨時可以大飽口福，不用春去秋來地等一道菜。

人們之所以對飲食的要求越來越高，是因為人們吃得起了，而之所以吃得起，不正是科技的迅猛發展及經濟的快速發展給我們的保障嗎?

望著餐桌上的一道道菜，我感到無比的自豪和幸福，為自己祖國的強大而自豪，為自己生活在這個時代，生活在中國而感到幸福。我是一名學生，我是祖國的花朵，我要努力奮斗，好好學習，在將來為祖國添磚加瓦，錦上添花!

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