在我們家鄉，那號稱“世界屋脊”的青藏高原上，盛產一種特有的野生植物—一人參果 聽這個名字，你一定會聯想到《西游記》孫悟空、豬八戒偷吃人參果的故事吧?不過，那是神活故事，而我說的人參果卻是實實在在的，我還親日嘗過呢! 人參果這個名字，也不知是誰取的，竟這樣誘人，但更吸引人的還是它本身。，當煮熟的人參果盛在刻著雙龍奪珠圖案的碗里，灑上白糖，再澆上酥油汁，做成精美的“覺瑪瑪柯”端上餐桌時，遠方的客人們總是贊不絕口，迫不及待地品嘗，好像唯有吃了它才不算枉來一次高原似的。每逢過年過節或喜慶的日子，人們總愛在桌上放些供品，以示吉祥如意，其中人參果是必不可少的。

人們也愛把它當作珍貴的禮品相互贈送，以表達自己的赤誠之心。 說到這里，我還記起一段關于人參果的神話傳說、、相傳在很久以前，高原上一片荒涼，人們挨饑受凍，過著苦難的生活。

一天，一位圣人來了，他要解救人們脫離苦海，但需要有一位勇敢的人獻出自己的生命，去換取一粒能幫助人們度過災年的幸福種子。有個名叫卓瑪的美麗善良的姑娘挺身而出，她獻出自己的牛命，為鄉親們換來了幸福的種子，這種子就是“人參果”。逢年過節，藏族人民有互贈人參果的習俗，就是為了紀念這位卓瑪姑娘。

說了半天，人參果到底是什么樣呢?它是種并不起眼的野生植物的地下莖。在海拔三千公尺的高寒地帶，它不擇地熱、氣候，也無需人們去種植、培育，只要一粒種子下土，就會自然地生根、發芽結果。它的形狀和顏色都很平常，既不象葡萄那樣水靈靈誘人垂涎欲滴，也不像蘋果那樣清香撲鼻。

人參果的外形，大小不等、千姿百態，圓的、長的、葫蘆形的都有。它的顏色是紅褐色的，和泥土顏色相近。到了秋天收獲季節，滿山遍野都有它的蹤跡。

那雜草叢生的地方，恰恰是人參果的藏身之處。在那里，你會看見了一種叫“覺瑪”的野生植物，它們開著淺黃色的小花，微風吹過，就像無數的蝴蝶在飛舞。你只要用一根結實的木棍扒開泥土，就可以采到人參果了。

人參果含有豐富的淀粉和蛋白質，是老人、小孩極好的補品。 今年八月，家鄉的親戚托人帶來一點人參果，我便美美地吃了一頓。吃著那久未品嘗的家鄉特產，我的眼前浮現出了家鄉的山山水水，浮現出了我日夜思念的家鄉人民。

我似乎看見，他們正在“甲坡地”那肥沃的麥田忙著播種，婦女們腰間圍著的五顏六色的“幫典”，在陽光下顯得分外鮮艷美麗。我似乎看見，他們正在果園里收獲，一簇簇枝頭爬滿了蘋果，有香氣撲鼻的“玫瑰香”，有肥碩豐滿的大冬紅”，有紅彤彤的“小冬紅”，還有綠里透粉的“姑娘蘋果”……我似乎看見，他們正在光禿禿的“紅軍山”上植樹，他們決心學習當年紅軍的頑強意志，要讓荒山換綠顏。我似乎看見，經過他們的努力，窮山溝變成一了現代化的新農村，一座座藏族小樓拔地而起……我似乎看見，他們的眼里溢著幸福的淚水，捧著大棒的人參果，正在向我微笑。

啊!人參果，多美的家鄉的人參果呀!