每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有自己的特產(chǎn)，我的家鄉(xiāng)也不例外。

我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是——小麥。小麥可以做成面粉，然后可以做成香噴噴的饅頭和面食。

我家鄉(xiāng)的麥子是一年一熟。秋天播種，到來(lái)年的夏天收獲，由于它的生長(zhǎng)期比較長(zhǎng)，所以做出的面食特別好吃。春天，麥苗是綠油油的，微風(fēng)一吹，就像一層層綠色的波浪。夏天到了，麥子成熟了。小麥磨出后的面粉做成的面食，深受人們喜愛(ài)，如：切面、削面、拉面、扯面、龍須面、貓耳朵面等。其中貓耳朵面做法最簡(jiǎn)單，只要把一塊面放在手掌上，輕輕一搓，便搓成一個(gè)像小貓耳朵那作文http://www.semjishu.com/樣的面片。

用小麥做出的饅頭是最好的。如果用以前爺爺奶奶用的灶臺(tái)來(lái)蒸饅頭，那蒸出來(lái)的饅頭又香又甜，好吃極了。

關(guān)于小麥，還有一個(gè)傳說(shuō)呢！在很久很久以前，也就是原始獰獵時(shí)期，神農(nóng)氏當(dāng)上部落長(zhǎng)老后，擔(dān)心人們捕獵時(shí)間長(zhǎng)了野獸被捕盡了，人們無(wú)法生活。于是他想找一種東西替代野獸可以充饑的食物。一次，他用一種野草作燃料烤肉時(shí)，忽然火里蹦出幾粒像種子的東西來(lái)，他一嘗香脆可口。他經(jīng)過(guò)研究終于發(fā)現(xiàn)了小麥。

這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。假如有機(jī)會(huì)到我家鄉(xiāng)的話，一定要嘗一嘗我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)哦！