食品不安全會給人們帶來拉肚子、頭暈甚至生病等癥狀，所以我要來當一個食品安全小衛士，跟大家說一些小知識吧！

其實，在我們生活中就有許多要注意的食品安全。結合生活，我分為5類來告訴大家一些有用的預防知識：①肉：肉是大家最常見的一種食物，可什么肉不能吃呢？舉個簡單的例子：如果是豬肉，那么沒有衛生檢測蓋章的白板肉就不要買來吃，因為很有可能是病死的豬肉。②小菜：許多食物中毒都是由小菜引起的，葉子菜生蟲，菜農一般會在葉子上噴農藥。一般地，辨別小菜要仔細看一看葉子上有沒有洞，沒有洞的，則打了過多農藥，有洞的，是只有少量農藥，另外買了小菜后，最好用清水浸泡1小時以上，農藥藥性則會大大降低。③袋裝食品：袋裝食品要看保質期，如過期了就不可食用，其次要看有脹包或漏包的說明腐敗變質也不要吃。④水果：大家也許不知道，水果中也有很多安全隱患。

如碰到又大又紅的草莓時，就要多+一個心眼，可能放了色素。如看到有開始腐爛的水果，哪怕只有一丁點，都不要去吃，以免引起拉肚子等不良反應。空肚子時，切記不要吃香蕉和柿子。而且不要吃過多的柿子，容易得結石病。⑤、注意要提防非常便宜的食品，因為可能是一些垃圾食品，會對人體有害。

聽了我的介紹后，你是否覺得又多了一些知識？我這個食品安全小衛士稱職吧！