在一個星期六的早上，我從睡夢中醒來，天已經(jīng)大亮了，爸爸媽媽早已出去上班了。等我穿好衣服時肚子已經(jīng)“咕咕”叫了。我趕緊洗臉?biāo)⒀溃腿コ詪寢屪龊玫南★埡椭箅u蛋。我一邊吃，一邊玩弄桌上的雞蛋，我把雞蛋放在桌子上轉(zhuǎn)，咦。。。雞蛋居然在桌子上轉(zhuǎn)動了，真好玩！我又從冰箱里拿了一個生雞蛋，兩只手將兩個雞蛋一起轉(zhuǎn)，煮熟的雞蛋轉(zhuǎn)得又快又穩(wěn)，轉(zhuǎn)的時間也長，可剛從冰箱里拿出的那只生雞蛋卻轉(zhuǎn)不了幾個圈，就歪歪斜斜地躺在桌子上一動不動了。

我一下來了興趣，又去轉(zhuǎn)動那只“罷工”的雞蛋，可還是老樣子。而煮熟的雞蛋還歡快的轉(zhuǎn)著，這時怎么回事呢？我看看“罷工”的雞蛋，又看看還在轉(zhuǎn)的熟雞蛋，真看不出有什么差別！我摸摸“罷工”的雞蛋，又摸摸歡快轉(zhuǎn)動的熟雞蛋，都一樣光滑，沉沉的，也沒什么兩樣，這到底是怎么回事呢？

我又不停地轉(zhuǎn)動兩個雞蛋，一邊探索著它轉(zhuǎn)與不轉(zhuǎn)的原因。突然，“罷工”的雞蛋“啪”的一聲掉到地上了，蛋液流了一地，我急忙從桌子上拿抹布去擦地上的蛋液，不料卻把熟雞蛋也帶到了地上，打破了。看著掉到地上一生一熟的雞蛋，我不禁想“為什么熟雞蛋轉(zhuǎn)得快，而生雞蛋轉(zhuǎn)得慢呢，甚至不轉(zhuǎn)呢？

看著兩個已破的雞蛋，熟雞蛋蛋白和蛋黃是凝結(jié)在一起的，是一個整體。生雞蛋蛋白是液體而蛋黃是半固體，用手轉(zhuǎn)熟雞蛋，整個蛋就會一起轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)生雞蛋時，蛋白和蛋黃不能一下混合起來轉(zhuǎn)動，雞蛋自然就不能夠轉(zhuǎn)動了。

啊！我高興極了！我發(fā)現(xiàn)了這個秘密，我恨不得告訴大家我有一個“偉大的發(fā)現(xiàn)！”