前幾天，我突然想吃豆芽，媽媽說：“咱們要不自己動手生豆芽吧！”

第一天：我和媽媽把綠豆用溫水泡上，先沒什么反應，兩到三個小時以后，這些豆子變“胖”了，有的甚至把“衣服”都撐破了。我們把水倒了，又用紗布蓋住，放在暖和的地方，等待它長出來。

第二天：一大早，我就迫不及待地掀起紗布，哇，一夜之間，豆子中間居然長出了大約五毫米的白色小嫩芽。它是那么細，好像輕輕一碰就要斷了。我在媽媽的幫助下，先小心翼翼地給豆芽沖了個“澡”，然后把水倒干凈，再蓋上紗布，又放回原處，繼續等它長出來。

第三天：我早早地起了床，掀開紗布，豆芽已經大約兩厘米長了，好似一條條小白蟲子，戴著鮮綠的帽子，可愛極了。它們好像怕冷，總是擠在一起。

第四天：豆芽又長長了兩厘米，差不多可以吃了。不到半碗的綠豆，變出滿滿一盆，真是不可思議。豆子中間長出兩小片黃綠色的嫩葉，好似無數條小蛇在蠕動。我和媽媽把豆芽調起來，吃在嘴里甜甜的，別提多美了。